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板栗的功效 板栗的食用禁忌
2023-01-26

说到板栗,这可是我们日常生活中十分常见的一种食物了,它不仅可以直接当做零食食用,也可以选择放置在菜品中,菜品的味道都会更加的鲜美。板栗自身的口感香甜绵软,软糯可口,是十分受到人们青睐的。那么板栗的功效与禁忌是什么呢?一起来看看吧!

一、板栗的功效

1、首先来说,板栗可是有着干果之王的美誉。板栗中含有丰富的蛋白质,脂肪以及各种维生素,虽说能够供给人们很多的热量,但同时可以帮助人体消耗脂肪。

2、板栗最主要的作用就是可以帮助人体养胃健脾,它的滋补功效可以说是与人参等物质相媲美,对于吐血以及腰脚软弱等疾病也有着很好的治疗效果。

3、直接食用板栗时可以帮助人体缓解吐血等症状有明显的止血功能。不仅如此,板栗中所含有的核黄素以及各种维生素能够帮助人体治疗口腔溃疡,还能够缓解眼部疲劳,提高视力。

4、对于老年人来说,常吃板栗还可以延缓衰老,帮助人们强身健体,治疗高血压等一些心脑血管类疾病。不过,板栗虽好,但也记得适量食用哦!

二、板栗的食用禁忌

1、板栗的热量很高,耐饿,难消化,不宜多食,否则会消化不良。所以婴幼儿、脾胃虚弱消化不好的人少吃。特别不要吃生板栗。

2、板栗淀粉含量高,不宜凉着吃,否则会肠胀气。